Les canneberges sont puissances antioxydants qui offrent une grande variété de bienfaits pour la santé-promotion. Ces petits fruits rouges acidulés sont vantés pour leur capacité à traiter et prévenir les infections des voies urinaires efficacement. Selon l'Institut de canneberges, canneberges sont également emballés avec des vitamines, des fibres et des composés phytochimiques qui contribuent à la santé globale. Au-delà de ces avantages pour la santé, les canneberges sont délicieux, en particulier lorsqu'il est séché. Canneberges séchées sont parfaits pour les collations et sont des ajouts bienvenus à deux repas sucrés et salés. Le processus de séchage est canneberges temps, mais le résultat est savoureux, nutritifs et la peine d'attendre.

Instructions

•  Préchauffez votre plus de 200 degrés Fahrenheit.

•  Sélectionnez fermes, les canneberges mûrs et bien laver. La qualité de votre produit final dépend de la qualité des baies fraîches.

•  Remplissez votre grande casserole à mi-chemin plein d'eau et porter à ébullition un boil.Once, versez tous les canneberges dans l'eau pour les blanchir. Cela permettra d'assurer vos baies conservent leur belle couleur rouge ainsi que les incitent à ouvrir des pop.

•  Permettre aux canneberges tremper jusqu'à ce que leur peau se cassent. La peau a besoin d'éclater correctement ou que le processus de séchage va prendre un temps très long. Gardez les baies submergées jusqu'à ce que chacun les plaies ouvertes.

•  Videz l'eau de votre pot une fois que tous les canneberges ont fendre. Utilisez vos serviettes en papier pour sécher les baies en tapotant doucement chacun.

•  Couvrir la plaque avec plusieurs couches de papier absorbant. Vous aurez probablement besoin d'environ trois couches pour couvrir suffisamment la surface de la plaque de cuisson. Une fois la couche de serviette en papier est en place, ajouter une seule feuille de papier sulfurisé vers le haut.

•  Répartir les canneberges sur le papier sulfurisé en une seule couche, puis placez la plaque de cuisson dans le four préchauffé.

•  Réduire le feu à 150 degrés Fahrenheit et permettent aux canneberges sécher lentement. Ce processus peut prendre jusqu'à huit heures. Gardez un oeil sur les baies et retirez lorsque vous êtes prêt. Vous pouvez choisir de les laisser dans plus selon la façon dont moelleux ou croustillant vous les aimez.

•  Conserver les canneberges séchées dans un verre ou en plastique scellé. Baies stockées peuvent être utilisés pour un maximum de cinq ans.