Cuivre tasses sont notoirement utilisés pour servir une boisson populaire de longue durée connue sous le nom "Moscow Mule." Cependant, en utilisant une tasse de cuivre sans doublure n'est généralement pas conseillé. La plupart des tasses de cuivre utilisés pour la nourriture et la boisson la consommation ont étain ou le revêtement en acier inoxydable. Sans doublure, le cuivre se dissout dans la nourriture ou de boisson à des températures extrêmes.

Risques pour la santé

Bien qu'il ne traite pas spécifiquement des tasses, le site de l'Université Clemson Cooperative Extension note que la Food and Drug Administration recommande d'éviter l'utilisation du cuivre non revêtu dans la cuisine en raison des risques de dissolution. Les effets secondaires indiqués incluent la nausée, de la diarrhée et des vomissements. Bien que l'information ne traite pas spécifiquement de la consommation de boissons froides de cuivre tasses, il est préférable de seulement tasses de cuivre qui ont une doublure ou un insert jetable ou lavable.