Beaucoup de gens de chou associé avec le repas de la Saint-Patrick traditionnelle de corned-beef et le chou. Cependant, il ya effectivement différentes variétés de choux, qui comprennent vert, la Savoie et chou rouge. Cuit chou de savoie ne pas avoir l'odeur de soufre du chou vert, affirme l'Université de l'Illinois Extension. Ce chou peut être grillé et servi avec tout type de viande de bœuf de canard.

Instructions

•  Préparer le chou. Retirer les feuilles extérieures et nettoyer sous l'eau courante. Couper le chou en huit quartiers et retirez le noyau d'épaisseur.

•  Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit.

•  Mesurer 3 cuillères à soupe. l'huile d'olive dans une poêle et chauffer à feu moyen-élevé.

•  Brown le chou en les faisant cuire dans la poêle pendant une minute. Retourner et dorer l'autre côté de chaque chou coin pendant une minute.

•  Placez le chou doré dans un plat allant au four. Saupoudrer 2 c. l'huile d'olive et une pincée de sel sur le chou et mélanger.

•  Placez le chou dans le four et faire cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des choux paraît claire.

•  Tourner les coins et sur le rôti de l'autre côté pendant 8 minutes.