Comment faire la presse française café. Une presse française est cylindrique urne en verre muni d'une plaque de filtre sur un piston. Vous mettez les motifs dans le fond de l'urne, ajouter de l'eau chaude, laissez le café reposer quelques minutes, puis appuyez sur le piston vers le bas, séparant le café du parc. De nombreux amateurs pensent que la presse française produit un arôme de café beaucoup plus riche que la méthode de récupération traditionnelle.

Instructions

•  Faire bouillir la quantité d'eau nécessaire pour la quantité de café que vous voulez faire.

•  Grains de café Grind, si nécessaire.

•  Préchauffer presse française en la remplissant avec de l'eau chaude du robinet.

•  Laisser l'eau bouillie pour se reposer pendant quelques minutes pour refroidir à la température optimale (195 à 205 degrés F).

•  Verser l'eau chaude sur la presse et ajouter le café moulu. Utilisez deux cuillères à soupe de niveau pour six onces d'eau.

•  Verser juste assez d'eau chaude sur des motifs de les mouiller. Café frais augmentera à mesure que le gaz s'échappe.

•  Versez de l'eau et remuer restant.

•  Placer le piston sur la presse pour garder la chaleur dans, mais ne pas l'enfoncer encore.

•  Laissez infuser le café pendant trois à quatre minutes.

•  Poussez le piston lentement.

•  Verser et boire du café.

Conseils et avertissements

• Utilisez du café moulu grossièrement pour une presse française.
• Utilisez de l'eau en bouteille ou filtrée si votre eau du robinet est difficile ou a un goût désagréable.
• Ne pas utiliser moins de café que demandé: l'utilisation de trop peu de café peut entraîner une surexploitation des haricots, produisant un goût amer. Si vous aimez une bière plus faible, ajouter de l'eau chaude ou du lait pour le café après avoir infusé il.