Si vous êtes comme moi, vous avez eu au moins une expérience lorsque vous avez cuit ce que vous attendez d'être un gâteau ou des petits gâteaux dans une poêle antiadhésive proclamé, mais lorsque vous essayez d'extraire le gâteau ou les petits gâteaux soit ils n ' t sortir, ou ils sortent en morceaux. Rien de plus frustrant - après tout, vous avez utilisé une casserole "antiadhésive". Pour l'assurance de cuisson supplémentaire, il est souvent une bonne idée d'utiliser une feuille et un aérosol de cuisson antiadhésif.

Instructions

•  Obtenir la poêle de cuisson désiré et l'aligner avec la feuille. Si le moule est trop grand pour couvrir la totalité de la surface avec une seule feuille de papier, assurez-vous de chevaucher la feuille et ne laisser aucune surface de casserole à découvert. Si vous utilisez un moule à savarin, assurez-vous de couvrir tous les pics et les vallées à fond, poussant vers le bas pour obtenir un ajustement de forme.

•  Prenez la précaution supplémentaire de chevauchement la feuille sur tout le bord de la poêle de cuisson environ 1 à 2 pouces. Prenez la boîte de spray de cuisson antiadhésive et bien enrober tous de la feuille. Verser la pâte sur la feuille et insérer la casserole dans le four pour la quantité de temps désignée.

•  Retirer le gâteau du four quand il est fait cuire et laisser refroidir pendant 10 à 15 minutes. Retour sur le gâteau avec des gants de cuisine et, à l'aide de la feuille que vous chevauchaient sur les bords, soulevez le gâteau de l'étain. Placer le gâteau et la feuille sur une grille de cuisson et faites-le glisser lentement ou shimmy la feuille de sous le gâteau. Vous pouvez utiliser une spatule en plastique pulvérisé avec un spray anti-adhésif pour aider au cours de ce processus, si nécessaire.