Une bonne attaque est la meilleure façon de traiter avec les gâteaux qui sont coincés. Gâteaux ont tendance à se coincer dans un bol ou une casserole plus facilement que la plupart des boulangers voudraient. Bien qu'il existe quelques astuces que vous pouvez essayer d'obtenir le gâteau coincé, préparation aide. Utilisez une poêle antiadhésive, ou graisser la poêle avant de les utiliser. Avec des casseroles, en utilisant un revêtement de gâteau ou de papier ciré permet un retrait facile de gâteau. Alors que vous devriez laisser un gâteau refroidir avant de le retirer, laisser refroidir pendant 15 minutes au plus.

Instructions

•  Retour le gâteau au four pour réchauffer pendant quelques minutes et essayer à nouveau. Le gâteau colle au bol comme il se refroidit, donc si vous réchauffer à nouveau le bol, vous pourriez être en mesure de le faire sortir.

•  Remplir une grande casserole avec de l'eau chaude et mettre le bol de gâteau à l'intérieur. Si l'étape four ne fonctionne pas, ou si vous êtes inquiet au sujet de trop cuire le gâteau, l'eau peut aider à déloger le gâteau assez pour l'enlever. Vous pouvez également ajouter de l'eau à l'évier de la cuisine si vous ne disposez pas d'un pan plus grand que le bol de gâteau.

•  Faites glisser un couteau autour du bord de la cuvette de gâteau entier à desserrer si elle est toujours coincé après avoir essayé le four et l'eau des tours. Inverser le bol et secouer légèrement. Cette méthode peut encore laisser des petits morceaux de gâteau dans le bol, mais la plupart du gâteau devrait sortir.

Conseils et avertissements

• Si vous avez fait un gâteau simple, laissez-le dans le bol et le gel et le couper en tranches dans le bol ou pan cake. Il peut ne pas sembler aussi jolie que sur un plateau, mais il fonctionnera dans un pincement. Couper le gâteau dans la cuisine, et personne ne saura jamais que vous aviez du mal à en premier lieu.
• Ne pas marteler sur le fond d'un moule à gâteau. Cela entraînera le gâteau à crumble en morceaux.