April 15
Mesure de sucre brun est presque impossible lorsque le sucre a durci dans un grand bloc qui ressemble et se sent comme une brique. Utilisez l'une des quelques méthodes différentes pour adoucir la cassonade rapidement lorsque vous avez besoin de l'utiliser pour une recette ou d'adoucir la cassonade au fil du temps de sorte qu'il est toujours prêt pour vous quand vous en avez besoin. Ces méthodes fonctionnent avec n'importe quel type de sucre brun, y compris le sucre brun de marque Imperial.
• Brisez le montant approximatif de la cassonade pour votre recette, si vous le pouvez. Si cela est impossible, vous aurez pour chauffer l'ensemble du bloc.
• Placez le sucre brun Imperial ou autre marque de la cassonade dans un bol au micro-ondes, et le mettre dans le micro-ondes. Remplir un autre bol avec de l'eau, et le placer à côté du premier bol.
• Micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes. Mettez des mitaines de four pour éviter les brûlures, et soigneusement mélanger le sucre, si possible. Si le sucre est encore difficile, le retourner au micro-ondes pendant 30 secondes, puis essayez de remuer; répéter jusqu'à ce que le sucre est doux.
• Placez le sucre brun Imperial ou un autre type de sucre brun dans un récipient de stockage étanche à l'air.
• Déposer une tranche de pain blanc ou une tranche de pomme dans le récipient avec le sucre brun.
• Incorporer le sucre brun après une semaine si vous avez utilisé un morceau de pain ou après une journée si vous avez utilisé une tranche de pomme. Remplacez le pain ou de pomme si le sucre est encore difficile, ou tout simplement prendre le pain ou de pomme si le sucre est doux comme vous aimeriez qu'il soit.