Le sucre brun devient dur quand il est exposé à l'air, donc si vous ne stockez pas correctement, il se forme dans un bloc dur. Une fois les formulaires dans un bloc dur de sucre, obtenir la bonne quantité de ce que vous voulez devient presque impossible. Une chose que vous pouvez faire - et certainement mieux que de jeter le sucre brun sur - est pour adoucir ce bloc dur de sucre dans votre micro-ondes. Le micro-ondes se ramollit temporairement le sucre brun et il fera de nouveau dans un bloc dur une fois qu'il se refroidit à nouveau.

Instructions

•  Retirer 1 tasse de sucre brun et le placer dans un récipient pour micro-ondes.

•  Placez le sucre brun dans le micro-ondes. Couvrir le sucre avec un essuie-tout humide. Cuire le sucre à feu vif pendant 30 secondes.

•  Incorporer la cassonade. Continuer à chauffer au micro-ondes pour 10 secondes d'intervalle jusqu'à ce que le sucre devient assez doux à utiliser. Ne pas surchauffer la cassonade, car il va fondre.

Conseils et avertissements

• Stocker le sucre brun dans un récipient hermétique à l'empêcher de devenir dur.