June 3
Le sucre brun peut être utilisé pour faire des biscuits, des gâteaux et des tartes, et peut même être trouvé dans les plats principaux. Malheureusement, la cassonade peut durcir au fil du temps, ce qui rend difficile à mesurer pour les recettes. Pour référence ultérieure, stocker le sucre brun dans un récipient hermétique avec un disque d'argile. Cela permet de garder le moelleux de sucre pendant des mois. Un disque d'argile - également connu sous le nom d'un adoucisseur d'cassonade - peut être acheté dans les grands magasins et de cuisson à l'échelle nationale. Pour l'utiliser, il suffit de tremper dans l'eau pendant 20 minutes, séchez avec une serviette et placez-le dans le sac ou récipient avec le sucre brun. Mais si vous êtes coincé avec seulement le sucre brun dur sur la main, il ya quelques astuces qui vont ramollir rapidement.
• Remplissez un bol au micro-ondes avec 1 tasse d'eau.
• Mettre le bol dans le micro-ondes.
• Réglez le sac ouvert de sucre brun à côté du bol au micro-ondes.
• Micro-ondes à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes, en remuant le sucre brun avec une cuillère toutes les 30 secondes. Quand le sucre est ramolli, le retirer du micro-ondes.
• Préchauffez votre four à 250 degrés Fahrenheit.
• Verser le sucre brun dans un plat de cuisson au four.
• Mettre le plat dans le four.
• Incorporer la cassonade toutes les 5 minutes. Quand il est doux, retirez du four.
• Mettez le sucre brun dans un bol.
• Couvrir le sucre brun avec une feuille d'aluminium ou une pellicule de plastique.
• Placez un chiffon humide - pas détrempé - serviette en papier sur le dessus de la feuille ou de la pellicule plastique.
• Mettez le sucre brun couvert et serviette de papier dans un contenant hermétique et scellé.
• Laissez-la reposer pendant la nuit.