Comment ne pas brûler la bouche avec de l'ananas

December 4

Comment ne pas brûler la bouche avec de l'ananas

Ananas est un fruit utilisé pour compléter la pizza, casse-croûte sur eux-mêmes ou de manger dans les desserts. Même si beaucoup de gens trouvent le goût d'ananas à être frais et délicieux, trop de lui peut piquer la bouche. La raison en est que l'ananas contiennent l'enzyme bromélaïne, qui fonctionne comme un attendrisseur de viande naturelle qui permet de décomposer les protéines. Cela conduit à des brûlures et des picotements dans la bouche. Il existe quelques façons de ne pas brûler la bouche avec de l'ananas.

Instructions

•  Manger des ananas que bien mûrs. La plupart de la question avec des bouches brûlantes est due à l'ananas ne pas être venu. Toujours rincer l'ananas mûrs avant de les manger.

•  Découpez le coeur de l'ananas, qui est la partie du fruit qui fait brûler la bouche. Utilisez un grand couteau pour couper d'abord l'ananas en deux. Puis retirez le noyau.

•  De jus de lime Saupoudrer sur l'ananas. Il suffit d'utiliser une cuillère à café et saupoudrer partout dans l'ananas. Si vous mangez de petites quantités, il suffit d'ajouter deux ou trois gouttes de jus de citron. La nature acide de l'ananas est ce qui fait brûler la bouche. Le jus de citron ajoute un peu de douceur et réduit l'acidité sans altérer la saveur d'une manière dramatique.


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