Le café est une boisson apprécié par beaucoup, mais préférences pour le café est préparé et sa force varie de personne à personne. Lorsque la préparation du café, le procédé de mesure des grains influence fortement le goût du produit final. Il ya quelques règles générales quand il s'agit de mesurer les grains de café, mais vous pouvez les ajuster en fonction de vos préférences personnelles.

Instructions

•  Déterminer la quantité de café que vous voulez faire. Par exemple, peut-être que vous souhaitez faire 4 tasses de café. Rappelez-vous que 1 tasse de café est considéré comme égal à 6 oz

•  En général, vous devez utiliser 2 cuillères à soupe. de grains moulus pour chaque 6 oz tasse de café. En utilisant l'exemple de 4 tasses, cela signifie que vous aurez besoin de 8 c. de café moulu.

•  Préparez-vous à moudre vos grains de café entiers. Gardez à l'esprit que d'environ 1 c. de grains entiers vous donnera environ 2 c. de grains moulus. Pour 4 tasses de café, vous aurez besoin de moudre 4 c. de grains de café, ou ¼ de tasse.

•  Broyer les fèves à la texture appropriée pour le café filtre. Chaque broyeur est différente, et la plupart ont un paramètre qui indique la bonne vitesse.

•  Mesurer 8 c. de nouveaux haricots terre et les mettre dans votre filtre à café. Ajouter 24 oz d'eau (pour 4 à 6 oz tasses) de la machine et infusion que vous le feriez normalement.

Conseils et avertissements

• Si vous préférez le café sombre, pensez à utiliser 3 c. par tasse, et si vous l'aimez plus faible envisager d'utiliser de 1 à 1 1/2 c. par tasse.
• Tous les cafetières diffèrent. Vous aurez probablement à jouer avec les quantités pour obtenir la force exacte que vous désirez. Il est sage de le faire dans de petits lots de sorte que vous ne risquez pas de ruiner une grande quantité de café cher si ce n'est pas à votre goût.