Myrtille Hot cordonnier est un régal merveilleux de l'hiver, et cordonnier légèrement chaud est grande en été. La garniture sur ce cordonnier est délicieusement croquante et est le complément parfait pour le remplissage de bleuets. Cette recette facile sert jusqu'à six personnes.

Instructions

Blueberry Mix

•  Préchauffez votre four à 375 degrés F (190 degrés C).

•  Mélanger le bleuet, la vanille et le jus de citron dans un bol.

•  Ajoutez la première mesure de sucre et une demi-cuillère à café de farine au mélange de bleuets.

•  Incorporer une cuillère à soupe de beurre fondu.

•  Verser le mélange de bleuets dans un plat allant au four de 8 po graissé.

Pâte à frire

•  Mélanger 1 1/2 tasse de farine, 5 cuillères à soupe de sucre et la poudre à pâte dans un bol.

•  Coupez-les en cinq cuillères à soupe de beurre. Frotter le mélange bien avec vos doigts jusqu'à ce que le mélange ressemble à une fine chapelure.

•  Faire une odeur bien au centre du mélange sec avec une cuillère puis versez le lait.

•  Incorporer le mélange rapidement jusqu'à ce qu'il soit juste assez pour humecter.

•  Verser la pâte sur le mélange de bleuets.

•  Mélangez une pincée de cannelle avec deux cuillères à café de sucre puis saupoudrer ce sur la pâte.

•  Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Conseils et avertissements

• Vérifiez la pâte est cuite correctement en insérant un couteau propre ou une brochette dans le plat, si la pâte est cuite, l'ustensile aura pas de pâte ne colle quand vous tirez.