Beaucoup de buveurs de café évitent d'acheter des grains entiers, car ils ont l'impression qu'ils ont besoin d'avoir une fantaisie, moulin compliqué à obtenir une bonne tasse de café. Cependant, vous pouvez mélanger les grains de café gourmet dans un appareil qui est déjà en l'espace de comptoir dans de nombreuses cuisines: un mélangeur. La clé pour moudre des grains de café dans un mélangeur consiste à broyer que le montant exact de haricots nécessaires pour le pot de café actuellement brassage.

Instructions

•  Mesurer la quantité exacte de grains de café entiers pour votre pot de café. Pour une moyenne de dix tasses à café, 1/4 tasse de haricots est généralement suffisant.

•  Configurez votre mixeur. Assurez-vous que le bol est propre et sec. Réglez la vitesse de votre mélangeur à moudre. Si votre mélangeur n'a pas des vitesses variables, fixer le mélangeur à haute. Verser les haricots dans le mélangeur et tourner sur la machine.

•  Broyer les fèves à la consistance désirée. cafetières goutte à goutte utilisent une mouture fine, tandis que percolateurs besoin d'une mouture plus grosse. Une fois vos haricots ont été broyés, ajouter les haricots au sol de la machine à café et démarrer le processus de brasser une tasse de café frais.

Conseils et avertissements

• Si votre mélangeur ne dispose que d'une seule vitesse, faire la moitié des haricots à la fois. Cela permet de garder le moteur du mélangeur d'obtenir overheated.For le goût du café frais, moudre les grains juste avant de faire chaque pot de coffee.Grinding vos propres grains de café est une façon d'explorer les nombreux types de café sur les grains de café dans market.Soak vanille ou autre arôme pour une journée ou plus, puis sécher et moudre pour votre propre coffee.You aromatisée peut également essayer rôtir vos propres grains de café. Placez un quart tasse de grains de café vert dans une poêle en fonte chaude et remuer jusqu'à ce que brun foncé et entièrement roasted.If vous trouvez que vous aimez le café fraîchement moulu, l'achat d'un moulin à café est peu coûteux et prend moins de place sur le comptoir. Rechercher des moulins à café à la plupart des magasins qui vendent des petits appareils de cuisine et gadgets.