Cantaloup coupe sous la forme de billes de melon fait la différence entre de gros morceaux ou en tranches qui sont difficiles à manger et bouchées ceux qui offrent une présentation plus élégante. Une cuillère à melon vous permet de façonner la chair tendre d'un cantaloup avec facilité, créant des pièces de taille égale de melon pour des apéritifs comme les salades de fruits et les boules de melon prosciutto enveloppé. Utilisez une boule de melon pour profiter de la saveur sucrée de fruits avec une fourchette ou un cure-dent et sans les mains collantes.

Instructions

•  Couper le melon en deux avec un couteau de chef. Retirer les graines avec une cuillère.

•  Saisir la poignée de la cuillère parisienne et appliquer une pression pour pousser la cuillère dans le fruit du cantaloup sorte que la tête circulaire de la cuillère est immergé dans le fruit.

•  Tournez la cuillère à melon 360 degrés et ramasser la balle de melon dans un seul mouvement. Répétez le processus jusqu'à ce que vous avez rempli vos exigences en matière de recettes.