Certaines personnes ne savent pas que la boîte ou une bouteille de bière dans le réfrigérateur n'est pas seulement bonne à boire, mais il peut effectivement être utilisé pour cuisiner ainsi. marinades de bière sont efficaces pour attendrir la viande, comme le bœuf et de gibier, des steaks et des crevettes. Ils aident aussi à intensifier la saveur des viandes en les gardant juteuse et humide pendant la cuisson. Rechercher des recettes qui appellent pour les marinades à base de bière de sorte que vous pouvez mettre votre bière utilisé à utiliser.

Instructions

•  Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand bol à mélanger. Fouetter les ingrédients bien.

•  Verser la marinade dans un sac en plastique refermable.

•  Ajouter la viande dans le sac en plastique. Assurez-vous que la viande est entièrement couverte par la marinade. Si une partie de la viande est exposée, il ne sera pas mariner uniformément.

•  Sceller le sac et le coller dans le réfrigérateur pour continuer marinade.

•  Faire mariner les steaks jusqu'à 24 heures. Autoriser les steaks à mariner pendant au moins deux heures avant de les mettre sur le gril ou dans la poêle. Pour les crevettes, vous pouvez les faire mariner dans la bière pendant 30 minutes à 1 heure.

•  Retirer la viande de la marinade lorsque le temps de marinage est écoulé. Si vous le souhaitez, peindre la marinade restante sur la viande une fois que vous mettez sur le gril ou dans la poêle, avec un pinceau à pâtisserie.

•  Jetez la marinade et ne pas réutiliser - ce qui est considéré comme la contamination croisée et pourrait conduire à une intoxication alimentaire.