Automne nous apporte de beaux paysages et de l'Halloween, une fête préférée des enfants à travers le pays. Halloween est temps de citrouille sculpture, ce qui signifie beaucoup de graines de citrouille restes. Ne jetez pas vos graines de citrouille loin cependant. Avec le bon assaisonnement et grillage, les graines de citrouille peuvent faire une collation saine et savoureuse pour votre famille.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 400 degrés F.

•  Lavez et rincez les graines dans votre évier de cuisine si vous avez déjà votre citrouille sculptée. Sinon, couper ouvert le dessus de la citrouille dans un mouvement circulaire autour de la tige. Scoop les graines avec une grande cuillère et les arracher des cordes.

•  Ajouter 4 tasses d'eau dans une casserole profonde et ajouter 1 tasse de graines lavées à l'eau. Jeter quelques pincées de sel en tant que bien. Apportez les semences et l'eau à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter les graines pendant 15 minutes. Égoutter les graines dans une passoire posée sur l'évier de votre cuisine.

•  Etalez un peu d'huile d'olive sur le fond d'un grand plat de casserole ou au four. Placez les graines sur le plateau ou un plat en une seule couche et cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les graines commencent à brunir.

•  Laisser la casserole et les graines refroidir avant de manger. Vous pouvez manger les graines tout ou enlever la partie extérieure de manger la graine intérieure. Les graines de citrouille font aussi d'excellents ajouts à mélange montagnard ou une salade saine.

Conseils et avertissements

• graines de citrouille de magasin dans le réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à ce que vous êtes prêt à préparer et de les manger.