Si vous sculpter une citrouille pour Halloween ou trancher un pour la soupe de citrouille ou du pain, assurez-vous de ne pas jeter les graines. Les graines de citrouille sont une excellente collation quand séchées et grillées. Les graines de citrouille sont également emballés avec du magnésium, du zinc, de potassium et de fer, un avantage supplémentaire et en bonne santé. Si vos graines de citrouille ont déjà été séché, il n'y a que quelques marches à une collation délicieuse et nutritive.

Instructions

•  Pour commencer, préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit. Alors que le four se réchauffe, répandre les graines séchées sur une plaque à biscuits propre. Essayez de ne pas se chevaucher trop de graines, que vous voulez à chacun de griller uniformément. Vous n'avez pas besoin de graisser la plaque à biscuits, que les graines ne collent pas à sa surface pendant la cuisson.

•  Si vous voulez parfumer les enveloppes des graines, le faire avant la cuisson. Utilisez le sel et le poivre de cayenne pour faire un snack épicé ou de sucre et de cannelle pour un cadeau unique. Saupoudrer les assaisonnements uniformément sur toute la poêle de graines. Ensuite, placez le moule dans le four, à découvert.

•  Cuire les graines dans le four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les graines sont de couleur dorée et croustillante sont lors de la mastication. Prenez les graines du four et laisser refroidir complètement avant de le transférer de la plaque à biscuits dans un bol ou un récipient.

•  Les graines de citrouille grillées peuvent être consommés de deux manières différentes. La première option est de manger à la fois l'enveloppe (la, partie blanche extérieure) et la graine (à l'intérieur de la balle et de couleur verte) en même temps. L'enveloppe est assez fibreuse mais est sûr de manger.

•  La deuxième option est d'en ouvrir l'enveloppe et ne consommez pas les graines intérieure. Vous pouvez utiliser vos doigts ou vos dents pour ouvrir le dur, enveloppe extérieure pour se rendre à la semence ou, à défaut, un casse-noisette miniature. Toutefois, les dents ont tendance à être la forme parfaite et la taille pour ouvrir l'enveloppe.

La méthode souhaitée de manger les graines de citrouille grillées est à vos préférences personnelles de chaque snacker.