Oeufs brouillés sont un petit déjeuner de base, mais beaucoup de gens réservent des petits déjeuners chauds pour le week-end. La cuisson des oeufs au micro-ondes rend œufs brouillés une possibilité en semaine, et ils sont même très bien pour un petit-déjeuner sur le terme lorsqu'il est associé à un muffin anglais ou du pain grillé. Le nettoyage est un jeu d'enfant, trop.

Instructions

•  Vaporiser le récipient au micro-ondes à fond avec un aérosol de cuisson.

•  Casser les oeufs dans le récipient pour micro-ondes et assaisonner avec le sel et le poivre.

•  Mélangez les œufs avec une fourchette, ajouter 1 cuillère à soupe d'eau, de lait ou de crème.

•  Couvrez légèrement les œufs avec le fromage, si désiré.

•  Placez le couvercle sur le dessus du conteneur, mais ne pas fermer hermétiquement.

•  Placer le récipient dans le four micro-ondes pendant environ 1 ½ à 2 minutes. Temps varient en fonction de votre micro-ondes, afin de regarder les œufs près.

•  Enlever le couvercle avec soin, et retourner les oeufs dans une assiette, muffin anglais ou du pain grillé.

Conseils et avertissements

• Essayez d'ajouter des légumes tels que les épinards, les champignons et les oignons.