Oeufs brouillés sont une nourriture de petit déjeuner commun et polyvalent. Vous pouvez utiliser un grand nombre de combinaisons différentes de recettes. Toutefois, un des problèmes est que les œufs brouillés ont tendance à refroidir rapidement, et certains procédés pour maintenir au chaud en fin de compte juste les sécher dans le processus. Un double-furoncle est une bonne option pour éviter ces deux résultats indésirables.

Instructions

•  Remplissez à moitié le casserole avec de l'eau. Le bac vous préparez les oeufs dans doit tenir sur le dessus de la casserole en toute sécurité et complètement, afin de choisir la bonne taille. Chauffer l'eau, porter à ébullition un bon, mais pas trop vite.

•  Faites cuire vos œufs brouillés. Lancer les œufs quand vous voyez votre casserole vraiment chauffer ou de commencer à mijoter. Au moment où les œufs brouillés sont prêts, l'eau doit être à la température idéale.

•  Placez la casserole d'oeufs sur la casserole d'eau bouillante. La vapeur de la casserole permet de garder la sauteuse chaude par l'humidité directement appliquée. Si vous souhaitez augmenter l'effet, couvrir les œufs avec un couvercle. De cette façon, toute la vapeur qui laisse les œufs restera sous le couvercle et goutte à goutte vers le bas dans les pour ré-absorption.

•  Gardez les œufs au chaud pour seulement un peu de temps. Idéalement, vous devriez servir des œufs peu de temps après la préparation. Les œufs plus s'asseoir à feu, plus il est probable que les maladies d'origine alimentaire comme la salmonelle deviendra un facteur. Ne pas garder les œufs au chaud plus longtemps que d'un maximum de deux heures.