Un Black and Tan est une boisson qui combine une pale ale amer ou doux avec un gros ou portier, qui est une bière foncée. La combinaison Black and Tan est parfois désigné comme un "moitié-moitié". Deux des bières les plus couramment utilisées pour cette boisson sont Guinness Stout et Basse Pale Ale. Vous devez utiliser une technique spécifique de verser cette boisson afin que vous gardez les deux bières séparés dans votre verre.

Instructions

•  Verser le verre à moitié plein avec la Basse Pale Ale de pinte.

•  Tenir un visage de cuillère vers le bas sur le verre. Placez la pointe de la cuillère pour qu'il touche presque un côté de la vitre.

•  Verser la Guinness Stout très doucement et lentement sur le dos de la cuillère pour qu'il fonctionne hors de la pointe de la cuillère et ruisselle sur le côté de la vitre. Ceci aide à maintenir les bières séparés dans le verre.