Si vous êtes comme moi et profiter de savoureux potage très simple, tomate, vous allez adorer cette recette facile

Instructions

1.
Laver et couper une croix dans le haut de chaque tomate puis mettre dans une grande casserole avec de l'eau à bouillir

2.
Lorsque les tomates commencent à éplucher, les égoutter et les peler le reste de la peau. Vous pourriez avoir à le laisser refroidir pendant une minute ou deux, car ils peuvent être très chaud!

3.
Mettez les tomates pelées dans un mélangeur et blitz jusqu'à chunky

4.
Hacher finement les oignons et l'ail

5.
Chauffer l'huile dans une casserole et ajouter l'oignon et faites cuire pendant environ 3-4 minutes, puis ajouter l'ail.

6.
Ajouter les tomates, le sel et le poivre puis laisser mijoter pendant environ 15-20 minutes

7.
Servir avec du pain et un filet d'huile d'olive si vous le souhaitez!

Conseils et avertissements

• Cela sert aussi une bonne sauce tomate pour lasagne ou de pâtes