Un repas facile à faire quand vous êtes faible sur la nourriture dans le réfrigérateur. Zippity Zap et il est fait!

Instructions

1
Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Vaporiser le fond de la casserole w / une huile d'olive pulvérisation (une alternative plus saine à une huile lourde revêtement de la casserole)

2
Ajouter tortilla dans la poêle, saupoudrer de cheddar et de fromage Monterey Jack, ajoutez l'oignon haché, la coriandre, la crème sure, et les haricots noirs.

3
Mettez une deuxième tortilla sur le dessus du fromage, l'oignon, les haricots noirs. Grill jusqu'à ce que la tortilla soit dorée, puis retournez la tortilla et cuire l'autre côté (assurez-vous de pulvériser w / l'huile d'olive pulvérisation de nouveau).

4
Retirer de la poêle quesadilla, saupoudrer de sel d'ail, la poudre de chili ou de poivre de cayenne pour le goût. Servir avec un côté de salsa et / ou de crème sure.

Conseils et avertissements

• Si vous aimez de viande vous pouvez ajouter du poulet ou du porc. Vous pouvez également ajouter plus de légumes si vous le souhaitez. Si vous essayez de prendre du poids, ajouter guacamole, fromage supplémentaire et la crème sure.
• Soyez prudent lorsque vous retournement de la tortilla - contenu peut se déplacer pendant le basculement.
• Ne laissez pas votre quesadilla unattented pendant la cuisson.