July 30
Camouflage peut cacher une personne dans les bois et, lorsqu'il est utilisé avec le fondant, peut faire un fond marbré à utiliser pour un gâteau. Faire camouflage fondant n'est pas un processus difficile mais il faudra de la patience et une main ferme pour rouler votre fondant dans un motif de camouflage. Avec l'aide de colorant alimentaire, vous pouvez transformer une pâte blanche dans un mélange coloré de verts et de bruns en haut d'un gâteau. Lisser le fondant roulé sur un gâteau pour le plaisir des chasseurs dans votre vie.
• Saupoudrer une surface plane avec le sucre glace.
• Rouler quatre, moitié portions de tasse de fondant blanc en petites boules. Faire un petit trou au sommet de chaque boule de pâte.
• Placez quelques gouttes de camouflage colorant alimentaire dans chaque trou de la boule de fondant. Utilisez trois à quatre gouttes de vert foncé à balle, deux à trois gouttes de brun dans un autre, trois ti quatre gouttes de noir pour le troisième, et cinq à six gouttes de brun à la dernière balle.
• Saupoudrer de sucre à votre pâtissier mains et ont besoin chaque boule un à la fois d'intégrer la couleur dans toute la pâte.
• Tracez un cercle assez grand pour couvrir un gâteau sur une feuille de papier journal. Dans le cercle, dessiner des formes de camouflage arrondis. Donnez de la couleur de ce que chaque forme doit être au centre. Découpez les formes.
• Rouler chaque boule de fondant de couleur sur 1/16 pouce d'épaisseur avec un rouleau à pâtisserie. Placez les formes de papier découpées désignés sur le dessus de chaque feuille de couleur et couper autour des formes avec un couteau pointu. Disposez les morceaux fondants de côté sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
• Dépoussiérez votre surface de travail à nouveau avec le sucre glace et rouler sur une grande partie de fondant incolore. Rouler à 1/8 de pouce d'épaisseur.
• Pliez la feuille blanche fondant sur le rouleau à pâtisserie et soulevez-le pour le dégager de la surface de travail. Posez-le à plat.
• Brosser la surface de la pâte blanche avec une fine couche d'eau. Organisez vos morceaux fondants coupés de couleur sur la surface du fondant blanc. Appuyer légèrement pour les fixer en place.
• Saupoudrer le rouleau à pâtisserie avec du sucre glace. Survolez le fondant de couleur à adhérer les pièces à la pâte blanche.
• Ice le gâteau avec une fine couche de crème au beurre. Utilisez un couteau à glacer pour répandre la crème au beurre sur la surface et les côtés du gâteau. Cela permettra de préserver l'humidité dans le gâteau et permettra le fondant à adhérer à la cerise.
• Drapé le fondant de camouflage sur le rouleau à pâtisserie et soulevez-le doucement sur le gâteau glacé. Utilisez une paire de ciseaux pour couper l'excès de fondant dans le fond du gâteau. Utilisez un fondant lisse pour aplatir la pâte contre le gâteau et de faire sortir les bulles d'air.