Comment faire un arc de fondant

March 28

Apportez la décoration de gâteaux à un nouveau niveau en faisant des décorations de fondant. Un élégant arc de fondant au sommet de votre gâteau peut être la seule décoration nécessaire. Apprenez à faire ce qui suit ces étapes faciles.

Instructions

•  Formez votre fondant en une boule de la taille d'une balle de baseball.

•  Rouler le fondant avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit environ 1/4-pouce d'épaisseur. Si le fondant est trop mince, il se brisera. Si elle est trop épaisse, il faudra beaucoup de temps pour sécher.

•  Poser le fondant aplati sur une surface dure. Utilisez un couteau ou cutter pour couper le fondant en lanières. Les bandes seront le ruban de l'arc, afin de les couper selon la taille de votre gâteau et la taille que vous voulez l'arc.

•  Poser les bandes sur une cheville d'environ un pouce d'épaisseur.

•  Appuyez sur les extrémités ensemble après les mouiller avec de l'eau. Cela permettra aux extrémités à coller ensemble autour de la cheville. Le fondant va sécher dans cette position et maintenir cette forme.

•  Placez une grosse goutte de glace dans le centre d'un petit carré de papier ciré. Ce sera le lieu où les extrémités de l'arc collent ensemble.

•  Retirez les morceaux fondants soigneusement de la cheville. Collez les extrémités torsadées dans la goutte de suffisant pour couvrir le dégivrage.

•  Autoriser l'arc et le givrage de mettre en avant le glaçage est sec. Retirer le papier ciré, et appliquer la proue à votre gâteau.

Conseils et avertissements

  • Peindre les rubans fondantes avant de les coller dans le glaçage. Les pièces séparées sont plus faciles à travailler et couvrir complètement avec de la peinture.

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