Manger végétarien ou végétalien ne signifie pas que vous devez arrêter de manger des aliments savoureux. Quand bien préparé, le tofu peut être un délicieux substitut de viande. Bien que n'importe quel légume peut être utilisé pour un sauté, le brocoli fait un particulièrement savoureux, version nutrition.

Instructions

•  Faire bouillir le riz brun selon les instructions sur l'emballage.

•  Mélanger le riz brun et le brocoli dans une grande poêle ou un wok.

•  Pendant que le riz et les légumes sauté, couper le tofu en petits carrés ou rectangles. Ajouter le tofu au riz brun et le brocoli et remuer doucement.

•  Ajouter le mélange d'assaisonnement à la casserole, puis ajoutez l'huile la sauce de soja, le sucre, l'eau et légumes.

•  Mélanger les ingrédients délicatement toutes les quelques minutes. Que faire revenir pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et le tofu a bruni.

Conseils et avertissements

• Utilisez la sauce de soja faible en sodium pour un repas sain.