Marinade côtes levées, poulet ou porc avant la cuisson permet de rehausser la saveur. Marinade aide aussi à garder la viande juteuse et tendre. Il ya beaucoup de différentes combinaisons de saveurs que vous pouvez utiliser pour faire une marinade, mais paires miel barbecue bien avec une variété de viandes. Il ne faut pas longtemps pour faire une maison miel barbecue marinade et vous ne serez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour le faire.

Instructions

•  Mélanger le ketchup, la sauce Worcestershire, le miel, le jus de citron et la fumée liquide dans une petite casserole. Remuer avec une cuillère jusqu'à ce que les ingrédients sont réunis.

•  Placez la casserole sur un brûleur de cuisinière et mis le feu à moyen-élevé. Laisser le contenu de la casserole à venir à ébullition. Remuer de temps en temps tout au long du processus.

•  Réduire à feu doux et placer un couvercle sur la casserole. Laisser la sauce barbecue au miel et laisser mijoter pendant huit minutes avant de le retirer de la chaleur.

•  Utilisez la marinade tout de suite, ou la conserver dans le réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.