Si vous aimez cuisiner et vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure dans la cuisine, essayez de sauter à la poêle. Sauté de friture est la méthode de la cuisine chinoise populaire de friture rapidement les aliments dans de l'huile très chaude dans un wok. Sautés est une excellente façon de cuire un repas sain en quelques minutes. Tout ce que vous avez besoin pour un bon repas sauté est un wok, l'huile et les aliments que vous aimez manger plus.

Instructions

•  Laver et couper les légumes et la viande.

•  Versez 4 cuillères à soupe. d'huile dans le wok. À ce stade, si vous avez des légumes "lourds" comme le brocoli ou le chou-fleur, les faire blanchir.

•  Baissez le feu au plus haut niveau. Laisser l'huile pour obtenir chaude jusqu'à ce qu'elle fume.

•  Ajouter les épices que vous aimez dans votre sauté. Les plus communs sont le gingembre et l'ail.

•  Ajouter la viande dans le wok abord pour s'assurer qu'il soit bien cuit.

•  Mettez les légumes dans le wok lourd prochain, suivi par les légumes légers (comme le maïs, les pois, les haricots).

•  Ajouter le sel et le poivre ou d'autres épices dans votre wok.

•  Cuire tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Cela ne vous prendra quelques minutes. Une fois qu'ils sont cuits, ils sont prêts à être servis.