Les pommes de terre sont un grand plat de côté parce qu'ils sont polyvalents. Purée de pommes de terre sont grands, mais couper les pommes de terre avec des oignons et de les jeter dans une poêle fait un plat sensationnel de côté. Il est aussi simple à faire et sert 2.

Instructions

1
Rincez la pomme de terre et coupez-les en moyennes "puces". Vous avez le choix de laisser la peau sur, ou peler avant de trancher.

2
Peler l'oignon et de couper en fines tranches.

3
Faire chauffer le beurre dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il fonde. Soyez sûr d'ajouter les ingrédients avant de beurre commence à dorer.

4
Ajouter les oignons et les pommes de terre à la poêle, et la saison. Autoriser les pommes de terre à cuire à feu moyen, en les retournant fréquemment.

•  Ajouter de l'eau dans la poêle quand et si les pommes de terre commencent à coller. L'eau sera également aider à adoucir les pommes de terre pendant la cuisson.

•  Cuire les pommes de terre 20 minutes, ou jusqu'à ce que suffisamment souple pour manger sans le goût d'amidon.

Conseils et avertissements

• Délicieux avec un steak ou du poulet.
• Ajouter le romarin et le basilic pour les pommes de terre poêlées italiens.
• Remuer fréquemment pour éviter de brûler.