Date de muffin sont un matin ou après-midi casse-croûte savoureux et nutritifs. Ils sont riches en fibres et parfait pour les petits partis et les ventes de pâtisseries. Ces muffins date sont surmontées d'un riche glaçage à la vanille. Pour faire les muffins plus sain, oublier la cerise. Lisez la suite pour la recette.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés.

•  Battre les oeufs et le sucre jusqu'à consistance homogène.

•  Tamiser la farine et le bicarbonate de soude en une fine poudre sur les oeufs et le sucre.

•  Ajouter les noix et dattes hachées. Remuer jusqu'à ce que mélangé.

•  Graisser le moule à muffins avec du bicarbonate de vaporiser de cups à muffins dans la poêle.

•  Verser la date muffin mélange dans la casserole.

•  Cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à coloration dorée. Vérifiez les muffins pour voir si elles sont cuites tout au long. Si elles ne sont pas faites, placez-les dans le four pendant 10 minutes.

•  Laisser les muffins refroidir après les avoir sortis du four.

•  Faire fondre le beurre au micro-ondes ou sur la cuisinière dans une casserole.

•  Mélanger le beurre et le sucre en poudre épaisse et crémeuse. Ajouter la vanille au goût.

•  Étendre le glaçage sur le dessus des muffins et servir.

Conseils et avertissements

• Pour servir muffins sans glaçage, découpez le dessus du muffin. Ouvrez-le et placez une cuillère à soupe de beurre à l'intérieur. Placez la date muffin au micro-ondes et faire cuire pendant 30 secondes.