Il ya beaucoup de recettes différentes pour Margarita poulet. Chaque recette varie légèrement, mais dans l'ensemble c'est une recette facile à faire. La meilleure façon de cuire les poitrines de poulet est sur le gril ou sous le gril dans votre poêle. Poitrines de poulet désossées fonctionnent le mieux, car ils sont plus rapides à cuisiner.

Instructions

•  Sur votre planche à découper, couper et jeter le gras de la poitrine de poulet. Mettre les poitrines de poulet dans un grand sac Ziploc.

•  Nettoyez votre planche à découper avec de l'eau chaude et du savon. Bien rincer et sécher. Hacher 2 à 3 c. de coriandre fraîche. Ajouter la coriandre hachée dans le sac avec des poitrines de poulet. Prenez deux gousses d'ail pressées ou hachées et l'ajouter à votre sac. Coupez le citron vert en quartiers ou en tranches, et mettre cela de côté pour l'instant.

•  Mesurer la tequila, jus de citron et d'huile d'olive et versez-le dans le sac. Sceller le sac et secouer, en s'assurant que le poulet est enrobé avec le mélange. Réfrigérer pendant deux heures.

•  Préparer le gril pour feu moyen-élevé, ou vous pouvez faire griller le poulet dans le tiroir-gril dans votre poêle à environ 400 degrés. Retirer les poitrines de poulet dans le sac (mais ne jetez pas votre marinade), mettre dans le récipient de cuisson et cuire 5 à 6 minutes de chaque côté. Coupez-les en les poitrines de poulet à assurer la cuisson.

•  Chauffez votre marinade. Versez-le sur les poitrines de poulet et servir avec des quartiers de lime. Servir avec du riz blanc ou brun sur le côté. Une autre méthode consiste à couper chaque poitrine de poulet en tranches fines et les disposer sur un plateau. Ensuite, passer à travers le plateau avec la marinade, le poulet et les quartiers de lime pour les invités puissent en profiter.