Il n'y a rien tout à fait comme une céréale de petit déjeuner chaud pour commencer la journée. Crème de blé est un excellent choix car contrairement aux autres céréales cuites, il est facile et rapide à faire. En aussi peu que cinq minutes, vous pouvez vous asseoir à une très chaude, le petit déjeuner de remplissage.

Instructions

•  Ajouter de l'eau dans une casserole de sauce et porter à ébullition sur la cuisinière.

•  Verser petit à petit dans la crème de blé et fouetter le mélange que vous ajoutez. Continuer à fouetter jusqu'à ce qu'il soit tout combiné.

•  Amener le mélange à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire à sans couvercle pendant environ deux minutes.

•  Continuer à fouetter la céréale pour l'empêcher de coller à la poêle. Éteignez le poêle, une fois la céréale atteint la consistance désirée. Idéalement, la céréale devrait être suffisant pour maintenir sa forme quand creusé avec une cuillère semblable à une bouillie de farine d'avoine ou épais, mais certaines personnes préfèrent une plus mince et soupy ou épaisse et grumeleuse.

•  Verser la crème de blé dans un bol et le dessus avec un peu de beurre, la cannelle et le sucre brun. Servir la céréale chaude.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez faire la crème de blé avec du lait au lieu d'eau si vous désirez une consistance de crème.
• Le sel est facultatif dans les instructions de préparation, mais vous ne sera pas vraiment besoin si vous rechargez la crème de blé avec du beurre.
• Envisager d'autres garnitures comme les noix, la noix de coco ou des fruits secs pour de nouvelles saveurs et de la variété.
• Ne laissez pas la crème de cuisson du blé sans bouger comme il peut s'en tenir aux côtés et brûler.
• Si vous utilisez du lait seulement porter le mélange à un peu moins ébullition, pas à une pleine ébullition ou il va brûler le lait rapidement.