Gâteaux et autres pâtisseries avec des décorations de glaçage complexes sont un régal pour les yeux ainsi que les papilles. Vous pouvez visualiser ces belles confiseries comme quelque chose que vous achetez dans une boulangerie ou quelque chose d'un ami plus talentueux fait, mais tout ce qu'il faut êtes quelques techniques de base pour créer des friandises qui sont décoratives ainsi que savoureux. rosettes de glaçage sont un endroit simple pour commencer.

Instructions

•  Coupez un trou dans le sac de glaçage juste assez grande pour la pointe de glaçage par pousser confortablement. Remplir le sac n'est plus qu'à moitié plein avec du glaçage, tournez le haut du sac fermé et presser le glaçage dans la pointe.

•  Tenir le sac de glaçage à un angle de 90 degrés avec la pointe huitième de pouce de la surface que vous décorez. Pressez doucement le sac et le maintenir en place pendant que vous appliquez une noisette de glaçage sur le gâteau.

•  Continuer à presser doucement lorsque vous déplacez la pointe autour d'une rotation complète.

•  Arrêtez de presser le sac quand vous avez atteint votre point de départ, mais continuer à balayer la pointe autour de mélanger le bord de la cerise dans la rosette.

Conseils et avertissements

• Expérience avec des conseils de décoration de différentes tailles et formes et différents types de glaçage pour voir qui produit le meilleur résultat.
• Appliquer une pression uniforme dans l'ensemble du processus pour le meilleur résultat.