Boulettes de viande italiens faits maison sont beaucoup mieux que les ready-made achetés au magasin. Ils ne prennent pas beaucoup de temps à faire. Servir les boulettes sur le dessus de spaghetti, un sandwich ou les servir comme plat principal par eux-mêmes.

Instructions

•  Combiner l'oignon finement haché, 1/4 tasse de persil, 1/2 tasse de parmesan, la chapelure, l'oeuf et l'ail dans un bol. Ajouter un peu de sel et de poivre. Assurez-vous que l'oignon est haché finement ou l'eau qu'ils libèrent lors de la cuisson fera les boulettes tombent en morceaux.

•  Ajouter la viande décongelée dans le bol et utiliser vos mains pour combiner la viande avec d'autres ingrédients. Manipuler la viande aussi peu que possible parce que la manipulation excès, il sera difficile.

•  Façonner le mélange de viande en boulettes d'environ 2 pouces.

•  Faire cuire les boulettes de viande, soit par les cuire dans le four ou les faire frire dans une poêle. Si vous faites cuire les boulettes de viande, chauffer le four à 400 ° F et cuire au four environ 20 minutes, ou jusqu'à cuisson complète. Si vous choisissez de faire frire les boulettes de viande, vous aurez probablement besoin de le faire en plusieurs lots, car ils ne rentrent pas tous dans une casserole. Ne pas ajouter de l'huile dans la poêle - la viande a assez de graisse pour cuisiner sans coller à la poêle.