Donnez à vos spaghetti et boulettes de viande un certain coup de pied en ajoutant un brin de romarin. Rosemary ajoute une touche décadente à une boulette de viande sinon fade et ne prend qu'une seconde à jeter dans le mélange. Boulettes de romarin déguster de délicieux par eux-mêmes, mais ajouter les spaghettis et vous avez un délicieux repas gastronomique italien préparé dans le cadre d'un droit de l'heure dans votre propre cuisine.

Instructions

•  Placer le boeuf haché et le porc haché dans un grand bol et les mélanger jusqu'à homogénéité.

•  Ajouter la chapelure, l'oeuf, l'ail et le romarin au mélange de viande. Saupoudrer de sel et de poivre sur, comme vous le souhaitez, et mélanger les ingrédients jusqu'à ce que bien mélangé.

•  Utilisez vos mains pour former la viande en balles rondes. Chaque boulette de viande devrait mesurer environ un quart d'une tasse.

•  Chauffer l'huile dans une grande poêle à température moyenne-élevée sur la cuisinière. Lorsque l'huile commence à bouillonner, ajouter les boulettes de viande et cuire pendant cinq à six minutes. Retourner les boulettes de viande et les faire frire pour une période supplémentaire de cinq de six minutes.

•  Placez une grande casserole d'eau sur le poêle à ébullition. Ajouter les spaghettis et cuire pendant environ 10 à 12 minutes, ou suivre les instructions sur l'emballage.

•  Verser la sauce à spaghetti dans la poêle avec les boulettes de viande. Une fois que la sauce commence à bouillir, réduire le feu à moyen et couvrir la casserole. Laisser mijoter pendant encore 10 à 15 minutes.

•  Égoutter les spaghettis dans une passoire au dessus du lavabo et rincer à l'eau froide. Servir les boulettes de viande et sauce sur les spaghettis cuits, garnis avec un brin de romarin.