October 11
Si vous cherchez quelque chose d'un peu différent de votre salade de pâtes traditionnelles pour votre prochain pique-nique ou repas-partage alors que diriez-vous d'une salade de spaghettis froid coloré. Vous pouvez aussi remplacer d'autres pâtes comme linguini pour cette recette.
Pour de meilleurs résultats, faites cuire les spaghettis al dente.
• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition (j'utilise sur un teasoon de sel, ajouter plus ou moins selon votre goût). Casser les spaghetti et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente (un peu ferme). Égoutter dans une passoire et rincer à l'eau froide.
• Placez les spaghettis dans un grand bol. Ajouter les spaghettis, les légumes hachés et salade suprêmes.
• Secouez la vinaigrette italienne bien. Verser sur la salade, mélanger, couvrir et réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit avant de servir. Cela fera environ 10-1 portions de tasse.
• Facultatif: Faites un plat principal repas en ajoutant tranches de salami ou pepperoni ainsi que la mozzarella ou cheddar en cubes.