Comment faire du pain de couleur?

March 7

Coloriage pain est un moyen amusant pour égayer les sandwichs des enfants et il travaille aussi bien pour des vacances et des fêtes. Afin de pain de couleur que vous aurez besoin de faire à partir de zéro - vous ne pouvez pas colorer un pain qui a déjà été cuit. Vous pouvez choisir de faire votre pain une couleur unie ou vous pouvez faire un pain tressé ou torsadé avec deux ou plusieurs couleurs en elle.

Instructions

•  Prenez votre pâte à pain levé et placez-le sur une surface farinée. Si vous allez faire du pain multi-coloré, couper le pain en autant de parties égales que les couleurs que vous utilisez.

•  Ajouter environ 15 gouttes de gel de colorant alimentaire de la pâte à pain, cinq gouttes à la fois. Pétrir la pâte, soit à la main ou avec une machine à pain ou le batteur sur socle, pour distribuer la couleur. Si vous faites un pain plus d'une couleur, chaque couleur séparément pétrir et diviser les 15 gouttes par le nombre de couleurs que vous utilisez. Par exemple, si vous faites un pain tricolore, mettre cinq gouttes dans chaque segment.

•  Placez la pâte colorée dans un moule à pain graissé ou non-bâton. Si vous faites un pain multi-coloré, rouler chaque segment dans une forme cylindrique et tordre ou tresser ensemble avant de mettre la pâte dans le moule.

•  Couvrir la pâte dans son moule à cake avec un torchon et laisser reposer pendant environ 1 1/2 heures avant la cuisson.

Conseils et avertissements

  • Si vous ne voulez pas utiliser des colorants alimentaires artificiels, essayez la coloration ton pain avec des colorants naturels comme la betterave ou de jus d'épinards.
  • Assurez-vous que vous vous lavez les mains et tout ustensile en entre le mélange des couleurs différentes de pain, sinon les couleurs vont tourner trouble.

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