Comment faire du pain pita. Le pain pita est un grand pain plat, facile à faire. Il est polyvalent et parfait pour n'importe quel repas. Vous pouvez faire des sandwichs avec elle, l'utiliser comme une pâte à pizza, tremper dans le houmous ou de la salsa ou de l'utiliser comme un côté à un plat principal.

Instructions

•  Versez le sachet de levure dans l'eau tiède et remuer jusqu'à dissolution, environ deux minutes. Laisser la levure pour activer, mettre de côté pendant trois à cinq minutes. Ensuite, mélanger la farine et le sucre dans un bol.

•  Autre versant le mélange de levure et de l'huile dans le mélange de farine. Remuez doucement jusqu'à ce que la pâte forme.

•  Placer la pâte sur une surface plane, farinée. Séparer la pâte en quatre à six pièces séparées, selon le nombre de morceaux de pain pita et de la taille du pain que vous préférez.

•  Rouler chaque morceau de pâte en boule et laisser reposer à l'air libre, à température ambiante à augmenter légèrement pendant 15 à 20 minutes. Bien pâte lève, préchauffer le four à 375 degrés.

•  Pétrir chaque morceau de pain à fond et puis rouler chaque morceau en une forme circulaire plat.

•  Mettez chaque morceau de pâte roulée sur une pierre de cuisson ou d'une feuille. Puis cuire le pain pendant cinq à sept minutes ou jusqu'à ce que très légèrement dorés.

•  Laissez le pain refroidir légèrement avant de servir ou de l'utiliser comme ingrédient pour un sandwich ou gastronomique savoureuse pizza.