February 14
Parfois, ce vieux porc et haricots veille besoin d'un peu pick-me-up. Avec un peu de saveur, le plat peut être assez polyvalent pour être utilisé dans une recette italienne copieux ou une lumière, recette frais de la ferme froid. Lorsque vous essayez de faire de votre porc et de haricots recette, ajouter des touches et des éléments que vous aimez, et n'ayez pas peur d'expérimenter. Par exemple, vous pouvez choisir de lancer une petite touche de chocolat en poudre et un peu de poivre rouge, pour une recette sombre et riche.
• Mettez vos haricots. En changeant les haricots, vous changez les saveurs et la texture. Par exemple, les haricots de Lima bébé ajoutent une texture crémeuse, tandis que les pois Blackeye ajoutent une saveur salée.
• Créer un medley de haricots, mélanger les haricots avec des saveurs différentes. Utilisez des haricots avec des saveurs distinctes, mais assurez-vous qu'ils se complètent bien. Par exemple, vous pourriez vouloir mélanger les haricots rouges, haricots noirs et un haricot blanc.
• Mettez votre porc. Les gens utilisent souvent des hot-dogs traditionnels pour le porc et les haricots, mais vous pouvez inclure bacon, côtes de porc, saucisses ou épaule de porc.
• Crisp la viande de porc. En utilisant de porc croustillant, vous créez une texture intéressante, combinant haricots doux avec du porc dur. Par exemple, utiliser du bacon croustillant ou même couennes de porc, servi avec un haricot blanc crème.
• Ajouter les légumes. Choisissez des légumes que vous aimez et qui correspondent à vos goûts. Par exemple, si vous faites des haricots noirs et de porc, ajouter les oignons, l'ail et le maïs. Pour les haricots blancs, ajouter les tomates et poivrons jaunes coupés en dés. Pour les pois noir yeux, incorporer les légumes d'hiver.
• Ajouter laitière. Correspondre fromages avec votre porc et haricots recette, basée sur les saveurs que vous souhaitez intégrer. Pour un plat mexicain, ajouter fresque de queso ou panela. Pour un plat copieux, ajouter un fromage piquant, comme le fromage bleu. Pour un plat léger, ajouter un filet de crème.
• Ajouter les condiments et les épices, en fonction du type de plat que vous voulez. Pour un porc et haricots plat mexicain, ajouter pico de gallo (oignons, tomates, coriandre et citron vert), ou un peu de cumin. Pour un plat à saveur indienne ou thaïlandaise, ajouter le curry. Un peu Sriracha peut ajouter du piquant et de la saveur de poivron rouge. Vous pouvez même ajouter un peu de café à tirer saveurs épicées ensemble.