March 8
Manger un mélange sain de protéines et de légumes riche en fibres peut être une tâche difficile. Un moyen rapide et facile d'incorporer le mélange parfait de légumes et de haricots dans votre alimentation et de créer un plat de bon goût de côté est dans une salade de haricots et le brocoli. Il peut et doit être préparé à l'avance afin que les ingrédients peuvent faire mariner et les saveurs vont s'intensifier.
• Préparer le poivron rouge et le brocoli. Laver soigneusement le brocoli et le poivron. Couper le brocoli en morceaux individuels, parage des tiges et des feuilles retirer. Ensemencer le poivre et les couper en morceaux de 1 po.
• Placer l'ail, le vinaigre, l'huile d'olive, la moutarde, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre dans le robot culinaire. Traiter pendant environ 15 secondes jusqu'à ce que le mélange soit doré lisse et de couleur claire. Ajouter le piment rouge broyé, si désiré.
• Égoutter les haricots. Mélanger le brocoli et les haricots dans un grand bol. Mélanger dans les tranches de poivron à ajouter de la couleur et une saveur à l'ensemble.
• Verser la sauce préparée dans le bol. Mélangez-le généreusement avec le brocoli / haricots / poivron rouge mélange et mélanger pour bien les enrober.
• Réfrigérer jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir. Juste avant de servir, donner le mélange une dernière lancer pour s'assurer que tout est bien enrobé.