Tangy fromage à la crème glaçage, le gâteau à la carotte et célèbre gâteau de velours rouge garniture, peut ajouter une saveur riche torsion à un gâteau. Fromage à la crème glaçage peut être fait avec du fromage à la crème traditionnelle de style américain ou de mascarpone à l'italienne, selon le type de fromage que vous perfer à utiliser. Bien que vous pouvez acheter toute faite de fromage à la crème glaçage, ce qui en fait à la maison vous permet d'économiser de l'argent et vous permet de rehausser la saveur de quelque façon que vous choisissez.

Instructions

•  Retirez le fromage à la crème et le beurre du réfrigérateur pour les amener à la température ambiante. Mettre le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol à mélanger. Mélanger les deux ingrédients ensemble avec un batteur électrique à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils deviennent légère et mousseuse.

•  Éteignez la console et racler les parois du bol. Ajouter l'extrait de vanille et le sucre. Réglez votre mélangeur à vitesse moyenne et mélanger les ingrédients ensemble. Augmenter la vitesse du mélangeur et battre le glaçage pendant une minute.

•  Ajouter une couche mince de glaçage sur le gâteau et laissez-le refroidir pendant 10 minutes. La couche trempée de glaçage vous fournit une base plus ferme sur le gel sur lequel le gâteau pour un fini uniforme. Prenez le gâteau du réfrigérateur et ajouter le reste du glaçage à l'aide lisses, propres coups.