Pour s'asseoir pour un repas arabe est d'expérimenter l'une des cuisines les plus anciennes et les plus savoureux du monde. Fêtes arabes sont connus pour leurs présentations colorées et attrayantes. Une partie importante de la cuisine arabe, que ce soit lors d'une célébration de vacances ou un dîner tous les jours, est salade. Salades arabes sont traditionnellement riche en couleur, mais légère et rafraîchissante dans le goût.

Instructions

•  Couper les concombres non pelées et des tomates en petits cubes uniformes. Tomates doivent être mûrs, mais pas trop juteux.

•  Ajouter les autres légumes frais tels que l'oignon et les poivrons verts en moindres quantités. Hacher les plus petits afin de s'assurer qu'ils ne dominent pas les tomates et les concombres.

•  Séparez les feuilles d'herbes de leurs tiges. Hachez les feuilles de persil frais. Hacher les feuilles de menthe et ajouter vers le haut pour un éclat subtil de saveur fraîche.

•  Ajouter le jus de citron fraîchement pressé.

•  Ajouter la quantité désirée de haute qualité du sel marin. Ajouter une pincée de sel finale de la mer vers le haut de la salade après avoir jeté de concentrer les saveurs.

Conseils et avertissements

• Concombres persans ou libanaises ont la peau très tendre. Concombres anglais bien travailler parce qu'ils ont moins de graines.
• Le jus de citron en bouteille n'est pas recommandé car il contient souvent des conservateurs et n'est pas aussi savoureux.
• Le jus au fond de la cuvette peut être sopped avec pita.
• Cette salade peut être préparée à l'avance et la réfrigérer avant de servir.