June 6
Originaires d'Afrique et de la Méditerranée, les poissons de tilapia à vivre dans des eaux douces chaudes qui restent au-dessus de 60 degrés Fahrenheit. exploitations piscicoles de tilapia sont de plus préférés aux autres fermes de poissons d'eau douce, car le tilapia se développe et se reproduit facilement dans l'environnement contrôlé. Avec un goût agréable et doux viande maigre, poisson tilapia sont faibles en calories et en matières grasses, mais riches en protéines. plats de poisson Tilapia sont un choix idéal pour une alimentation saine et nutritive.
• Mélanger 1 1/2 tasses de farine, 1/2 tasse de farine de maïs, 1 c. de la poudre d'ail, 1/2 c. de sel et 1 c. de poivre de citron dans un plat peu profond ou un bol. Mélanger ces ingrédients.
• Crack et vider deux oeufs crus dans un bol ou un plat peu profond. Fouetter ou battre les deux œufs jusqu'à ce qu'ils apparaissent crémeuse.
• Placez une grande poêle à frire sur un brûleur de cuisinière qui est fixé à moyen et à moyen élevé. Quand la poêle est chauffée, ajouter la 2 c. de beurre et 2 à 3 c. de l'huile de cuisson dans la poêle.
• Tremper chaque filet de tilapia d'abord dans les oeufs battus, le revêtement de tous les côtés, puis draguer le filet d'œuf recouvert dans le mélange sec pour bien enrober. Pour ce faire, tandis que le poêle et l'huile de cuisson de beurre se réchauffe. Immédiatement placer le filet dans la poêle chaude.
• Autoriser les citronniers poivre revêtu filets de tilapia au brun d'un côté, quatre à six minutes, puis mettez les filets dans la poêle frire l'autre côté. Une fois que vous avez fait dorer des deux côtés du poisson, retirez les filets de la poêle chaude et placez sur le plat de service. Utilisez de fines tranches de citron frais comme garniture pour le citron poivré poisson pané.