Les crevettes peuvent être petits, mais ils sont des puissances nutritionnels. Ils contiennent de la vitamine D, la vitamine B12 et de la protéine, mais sont pauvres en calories. Les crevettes polyvalent peut être la star de nombreux types de plats, y compris les soupes. Vous trouverez des soupes contenant des crevettes dans le répertoire de nombreuses cuisines culturelles qui se développent sur les fruits de mer. Facile à cuisiner, les crevettes font une addition bienvenue à la toute soupe.

Instructions

•  Peel chaque crevette, laissant intacte la queue, en commençant par le retrait de la tête, puis les jambes et les obus. Placez les crevettes dans le bol et jeter les coquilles.

•  Rincer les crevettes décortiquées sous l'eau froide, enlever toute trace de cerveau ou coquille. Placez les crevettes dans le bol et mettre de côté.

•  Verser une soupe préparée dans le grand pot et placez-le sur le poêle à température moyenne-élevée.

•  Porter le tout à ébullition, puis réduire la température de sorte qu'il mijote.

•  Ajouter les crevettes dans la soupe doucement, en veillant à ne pas renverser le liquide à chaud sur vous-même.

•  Laisser mijoter les crevettes avec la soupe pendant cinq minutes ou jusqu'à ce que les crevettes sont opaques.