Crevettes au beurre est une recette rapide qui utilise quelques ingrédients communs. Ce plat ne prend environ 10 minutes de cuisson, de sorte qu'il peut fournir un repas cuisiné à la maison quand le temps est limité. Les crevettes sont aussi un choix de repas sain parce qu'ils sont faibles en calories et contiennent environ 18 g. de protéine dans un 4 oz. partie. Servir ce plat avec du riz brun et vos légumes préférés pour une option bien équilibré repas.

Instructions

•  Chauffer l'huile végétale et 1 cuillère à soupe. de beurre dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

•  Ajouter l'ail dans la poêle et faire cuire pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que l'ail est parfumé.

•  Ajouter les crevettes dans la poêle et cuire à travers, ce qui prendra environ 5 minutes. Vous pouvez dire quand les crevettes sont faites parce que leur couleur va changer à la teinte rosée familier et ils deviendront opaques. Ne pas continuer à faire cuire les crevettes delà de ce point ou ils deviennent difficiles.

•  Retirer la casserole du feu et ajouter le reste de 2 cuillères à soupe. de beurre. La chaleur de la poêle et crevettes fera fondre le beurre lentement, de sorte qu'il ne se sépare pas plus tard.

Conseils et avertissements

• Crevettes sont souvent vendus par «compter», qui signifie le nombre moyen de crevettes à la livre. Crevettes étiquetés comme de grosses crevettes sont généralement 31/35, ce qui signifie qu'il ya entre 31 et 35 dans un livre.
• Si vous achetez les crevettes congelées, décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant la cuisson ou placez-les dans une passoire dans l'évier et utilisez couler de l'eau froide sur eux jusqu'à ce décongelé. Pat la crevette sèche avant la cuisson.
• Essayez d'ajouter 2 c. de jus de citron à la sauce à la fin pour donner une saveur acidulée à votre crevettes dans une sauce au beurre.
• Vous pouvez également ajouter vos légumes préférés au plat avec les crevettes. Pois mange-tout font une merveilleuse combinaison.