Chips de banane séchées commerciales contiennent parfois des édulcorants et huiles ajoutées, tandis que votre version maison a seulement les ingrédients que vous ajoutez. Sans édulcorants ajoutés, il est un régal sain avec un goût sucré des sucres naturels dans la banane. Ce traitement est un deux adultes et les enfants peuvent profiter. Le travail de préparation est rapide et vous pouvez à pied tandis que les chips de banane cuire.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 150 degrés Fahrenheit.

•  Vaporiser une plaque à biscuits uniformément avec un spray anti-adhésif.

•  Couper les bananes en tranches minces, environ un pouce 1/4 d'épaisseur, avec un couteau bien aiguisé propre.

•  Couche des tranches de banane sur la plaque à biscuits afin qu'ils ne se chevauchent pas.

•  Placez la casserole dans le four préchauffé et laissez la porte légèrement entrouverte. Placez un ventilateur à l'avant du four afin que l'air est dirigé à l'intérieur. Faites fonctionner le ventilateur sur son réglage le plus bas, tandis que les bananes sont la cuisson pour augmenter le flux d'air et éviter la condensation.

•  Faire cuire les bananes pendant 2 heures. Retournez les tranches avec une spatule ou d'une fourchette. Cuire pendant 2 heures. Retirer du four quand les bananes sont sèches et croustillantes.

Conseils et avertissements

• Tremper les tranches de bananes dans du jus de citron frais avant la cuisson pour les empêcher de se décolorer.
• Pour ajouter de la saveur, saupoudrer de sel ou de cannelle sur les bananes avant la cuisson ou de la bruine de miel sur eux après la cuisson.
• Conserver dans un contenant hermétique. Utiliser dans les 6 à 12 mois.