Muffins banane de noix sont un muffin traditionnelle que beaucoup d'entre vous ont eu soit ou fait comme un moment ou un autre. Mais, vous n'avez jamais essayé la façon délicieuse ma recette pour mes muffins aux noix traditionnels de bananes sont! Ils utilisent nectar d'agave, qui n'élève pas la glycémie, afin que les gens avec des sensibilités de sucre peuvent profiter d'un muffin, trop! Soyez sûr de vérifier avec votre médecin d'abord, bien sûr. Il deviendra vite un favori de la famille! Rappelez-vous ... les vieilles recettes sont toujours façonné le meilleur!

Instructions

1.
Préchauffer le four à 350 degrés. Graisser des moules à muffins et fariner légèrement. Dans votre bol, mélanger la farine, l'avoine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

2.
Dans un autre bol, mélanger les oeufs, les bananes, nectar d'agave, et l'huile d'olive. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs, en remuant juste assez combined.Batter sera grumeleuse.

3.
Incorporer les noix et les noix de pécan. Remplir les moules à muffins 2/3 plein. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.