February 5
Plantains frites sont cuites au four une alternative saine à la variation frits plus communément trouvé. Ces puces font aussi pour un casse-croûte sain; ils contiennent des niveaux élevés de vitamine A, C et B6 ainsi une quantité importante de potassium et de magnésium. Comme c'est le cas avec la plupart des fruits, des plantains contiennent beaucoup de sucres naturels qui en fait un aliment calorique élevée et pas idéal pour les régimes amaigrissants.
• Préchauffez votre four à 400 degrés. Peler les bananes plantains. Couper la banane plantain en tranches d'un huitième de pouce d'épaisseur.
• Placer les tranches de plantain dans le bol avec l'huile. Mélanger l'huile et des tranches ensemble jusqu'à ce que les tranches sont revêtues dans de l'huile.
• Placer les tranches sur la plaque en une seule couche. Répartir les tranches uniformément de sorte qu'aucun se touchent. Placez la feuille de cuisson dans le four une fois qu'il a préchauffé.
• Retirer la plaque de cuisson avec mitaine de four après huit minutes. Retournez les morceaux à l'aide de la spatule. S'assurer que les puces ne sont pas toucher ou empilés. Placez la feuille de cuisson dans le four pendant huit minutes.
• Retirer la feuille de cuisson et laisser refroidir les puces pendant cinq minutes avant de servir.