Ne pas jeter du pain rassis. Utiliser de façon créative, comme cuisiniers dans l'époque médiévale, qui se sont le pain rassis en croûtons. Croûtons, dérivés du mot français pour croûtes, la paire bien avec des soupes ou des salades, et ajouter le zeste et le resserrement de votre repas. Disponible à l'épicerie locale, croûtons viennent dans une variété de saveurs. Faire des croûtons à la maison pour une fraction du coût et moins de 15 minutes de votre temps.

Instructions

•  Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. Placez 2 c. de beurre au micro-ondes et faire chauffer à feu vif pendant 20 secondes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

•  Couper les croûtes du pain de blé entier. Badigeonner de beurre fondu sur les deux côtés de la pain, puis saupoudrer de poudre d'ail partout. Couper le pain en petits cubes.

•  Mettez le pain en cubes sur la plaque à biscuits et faites-la glisser dans le four. Cuire les croûtons pour environ 12 minutes, ou jusqu'à ce que les extérieurs sont suffisamment croustillante. Agiter la plaque ou retourner les cubes avec une spatule de façon intermittente pour assurer une cuisson uniforme.

•  Retirez les croûtons quand ils ont terminé et leur permettre de refroidir.

•  Conserver les croûtons dans un sac en plastique hermétique.

Conseils et avertissements

• Ajouter les assaisonnements de votre choix pour les croûtons, comme le basilic, le persil ou le parmesan.