Bœuf rôtis oculaires ronds sont faibles en gras, mais ils sont difficiles à attendrir. Si vous ne me dérange pas la viande dure, alors ceci est le type de boeuf que vous voulez. Le rôti de bœuf œil rond de est également un bon choix pour ceux qui font attention à leur poids parce que le rôti est faible en gras que le bœuf qui provient d'autres parties d'une vache.

Instructions

•  Mélanger le bouillon de boeuf, le vin rouge, vinaigre de vin rouge, sel, l'origan, le poivre et l'oignon. Verser dans un plat de marinade.

•  Déposer le rôti sur la marinade et cuillère marinade sur le rôti. Couvrir le rôti avec la pellicule couvercle ou l'utilisation de plastique du plat de marinade.

•  Rangez le tour rôti de bœuf œil dans le réfrigérateur pendant la nuit.

•  Préchauffez votre four à 450 degrés.

•  Placer le rôti sur un plat allant au four et versez le reste de la marinade dessus.

•  Placer le rôti dans le four pendant 20 minutes.

•  Éteindre le four. Sans ouvrir le four, laissez le rôti là pendant 1 heure.

•  Retirer, trancher et servir.

Conseils et avertissements

• Servir avec des pommes de terre et un vegetable.Make une belle salade pour commencer le repas.
• Si vous aimez votre rôti bien fait, vous aurez besoin de faire cuire pendant 30 à 45 minutes.