Sandwichs roulés offrent une solution peu coûteuse lorsque vous avez besoin d'un repas sur le pouce ou un apéritif. Les petits sandwichs de faire du pain blanc et les garnitures de sandwich standard en quelque chose de plus sophistiqué. Servez-les à un après-midi rendez-vous, comme un apéritif avant un repas plus copieux ou comme plat principal à un thé. Toute pain mou fonctionne bien, si le magasin a acheté ou fait maison. Évitez pains secs ou friables, car ils ne tiennent pas leur forme quand vous les déplacez.

Instructions

•  Couper la croûte de la tranche de pain. Posez le pain sur le dessus d'une feuille de papier ciré. Définir une deuxième feuille sur le dessus du pain.

•  Rouler le pain avec un rouleau à pâtisserie, en appliquant une légère pression. Rouler jusqu'à la tranche de pain est d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

•  Retirez la première feuille de papier ciré. Fais la tranche de pain avec de la mayonnaise, de la moutarde, si désiré.

•  Poser la garniture de sandwich sur le dessus du pain. Utilisez un remplissage à tartiner comme l'œuf ou la salade de poulet, ou utiliser la laitue, du fromage et de la charcuterie émincés.

•  Rouler le sandwich dans un tube, en commençant à une extrémité. Sandwiches avec remplissage de salade conservent leur forme de rouleau, mais ceux avec de la viande et du fromage garnitures peuvent nécessiter un cure-dent pour les maintenir ensemble. Servir le rouleau entier ou découpé en petits tranches.

Conseils et avertissements

• Trancher un pain de pain non coupé horizontalement en longues tranches pour faire un sandwich roulé plus.
• Rouler une asperge, carotte ou bâton d'oignon vert dans le centre du sandwich à ajouter du croquant et la couleur.
• Utilisez le beurre d'arachide et à la confiture pour le petit doigt nourriture kid-friendly.